Újévi tervek?!

Kissé felhúztam magam az álláskereső portálok "pontosságán", "célirányultságán" , így ez a B-terv (?) fogalmazódott meg az egyik facebook-os beszélgetés során:

'(...)veszek birkákat és birkapásztor leszek, meg remete, és lesznek kecskéim is, és sajtot fogok készíteni. Igen sajtot...meg a gyapjúból fonalat...áhh megtanulok kötni is. Gyapjúkesztyűt. ...igen gyapjúkesztyűt és kecskesajtot fogok árulni Tirolban.' :D

A még irreálisabb C-terv (?) a délelőtti palacsintalángos sütése közben jutott eszembe: "Dominika palacsintázója"...garden cafe- hangulat, francia palacsinta, amerikai palacsinta, édes palacsinta, sós palacsinta, töltött palacsinta, olasz palacsinta, finom teák, még finomabb kávék és frappék, pöttyös bögrék, virágkaspók, nem túl nagy, kis kedves hely, ahol mindenkit szeretettel várok.

Hello 2015, please be good to me | Inspiráció

Nem szokásom évértékelő, újévi bejegyzést írni, de Rebeka írása erre ösztönöz.

Tegnap próbáltam átgondolni 2014-et hónapok szerint, arra gondolva,hogy ebben a bontásban összeszedni mik voltak a főbb pontok abban az időszakban, de rá kellett jönnöm,hogy egy-egy hónap nevéhez nevetségesen kevés dolgot tudnék írni, így maradt a tömbösített változat nagyjából időrendi sorrendben. :)

* 2014 *

Jó, érdekes, új dolgok, sikerek, mosolyt előcsalogatók:
Közös szülinapozás együtt ♥ először félévi értékelést írni ♥ külön német órákra járni hetente 2-szer ♥ Prelo 2014 ♥ konferálni sok ember előtt ♥ hölgyválaszként felkérni táncolni ♥ Valentin napi édes meglepetés ♥ "kirándulás" Szegeden ♥ Kalocsa: Lakomac ♥ nőnapi jácint ♥ munka utáni majd' mindennapi találkozások ♥ tavaszköszöntő bál ♥ projekt hét ♥ nyílt nap ♥ sikeres nyelvvizsga ♥ kézhez kapott oklevél ♥ kirándulás: Eszék, Aljmas ♥ túra: Óbánya, Kisújbánya ♥ új receptek kipróbálása az év folyamán ♥ többszöri sikertelen próbálkozás után csomózott karkötő készítés♥ szép, közös adventi várakozás♥ kis közös karácsonyozásunk ♥ karácsonyi családi ebéd ♥

Tervek, álmok:

* újra elkezdeni rendszeresen futni, mozogni * bátrabbnak lenni * spontaneitás * nyitni az új dolgok felé * tanulni, fejlődni * a titkot felfedni * tudni átadni bizonyos problémákat Istennek * nem rágódni a régi, rossz dolgokon* rajz órákra járni* profi(bb) fényképezőgépet venni* nyaralni E.-vel * új táncokat megtanulni (pl. erdélyi-, sárközi-, magyar táncok)*megismerni új, kedves embereket* merni nagyot álmodni, azokért tenni is *boldognak lenni ♥ .....
 

Inspiráció:

 Panka

Havat eregető felhők

 

28.-án reggel nálunk is hullani kezdett valami az égből, csak úgy finoman, porcukorszerűen, délelőtt 10 órakor ez a látvány fogadott a templomparkban. Nem is hittem már, hogy ez év decemberében hóval borítódik be minden. 

 

 

Eddig is etettük őket, de most még fontosabb,hogy az idetévedő cinkék és mezei verebek  eleséget találjanak a kitett madáretetőkben. Cserébe kedvesen csivitelnek az ablakpárkányomon. :)

 

 

Aznap délután későn tudtunk elindulni rokonlátogatóba, mégis volt "elég fény" néhány képhez.

 

 

Hó és szikrázó napsütés: nem éppen a kedvenc kombinációm, de azért ellátogattam a közelben is kanyarodó patakocskához és a mellette elterülő földekhez. Tavasszal és nyáron járok ide legszívesebben a sok vadvirág és zöldellő fű miatt. Volt sapka,sál, csizma, bokáig érő hó, arcot pirosító szél, cidri, mégis, mégis :)

Örökzöld karácsony

 Belátom nem tehetek semmit az ellen, ha nincs kifejezetten karácsonyi hangulatom, nem érzem azt az örömöt a szívemben, mint pár napja kétszer is; de azért próbáltam meglátni azokat a szép vagy érdekes dolgokat, amiket e szép december 25.-e nekem adott.
Gyönyörűen sütött a nap, és a fal tövén lévő kis növények, mohák zöldellő frissessége magával ragadott.... két cicus is ott sütkérezett éppen.

 Mozsi látta mire készülök, így gyorsan "vigyázba"-vágta magát és szépen "mosolygott" a kamerának. Nagyon vicces és meglepő volt. :) ♥

Ó, azok a Hortenziák! Télen-nyáron tökéletesek, virágba borulva, zölden magot érlelve és barnán kissé megszáradva. ♥

Glória örömködő nyávogással fogadott, de azért ő is nyugton maradt pár kép erejéig. :)

Christmas time is here

Idén 23.-án sikerült feldíszíteni a fenyőt, Cimi "szorgosan segédkezett". :)

 Még aznap éjjel pöttyösre nyomdáztam az egyszerű barna csomagolópapírt, az ajándékok belerejtésénél kis tujaágat, díszecskét és arany szalagot is kapott.

 Szeretem a díszeinket, az újakat és a régieket még inkább, igaz egy részük nagyon törékeny.

Tudom nevetséges számontartani, de Pötyinek ez az első karácsonya. :) Mikor este kimentem a konyhába,hogy eloltsam a gyertyák lángját, ilyen áhítattal figyelte a táncoló fényeket.

Áldott, békés karácsonyt kívánok mindenkinek! ♥

Tojáslikőrös ital

A mai közös gyertyagyújtásra egy nagyon egyszerű tojáslikőrrel készült finomságot készítettem.

Hozzávalók:
* 4 dl tej
* 1,6 dl tojáslikőr
* 1ek cukor
* 2dl habtejszín
* őrölt fahéj

Elkészítés:
1. A tejet felmelegítjük hozzákeverjük az 1 evőkanál cukrot és a tojáslikőrt.
2. A habtejszínt felverjük.
3. A tejes keveréket bögrékbe tesszük, a tejszínt rákanalazzuk és ízlés szerint fahéjjal megszórjuk.

Itthon mindenkinek tetszett. Bár nekem jobban ízlik, ha több tejet öntök a tojáslikőrhöz, így nem olyan intenzív az alkohol íze. :)

Ajándékkísérők

 

A levegőn száradó gyurmából készült ajándékkísérők is szép sorjában megszáradtak és elnyerték végleges színüket. Lehetne még festeni, lakkozni, csillámporozni, de nekem így tetszik, natúran. A csomagról levéve pedig a karácsonyfára akaszthatjuk őket. :)
Még tegnap megsütöttem a linzerkarikákat a ma esti tánccsoportos karácsonyozásra, ma pedig finom almás-feketeribizlis lekvárral kentük meg.

Jegesmacik is festődtek barna csomagolópapírra csak úgy, a csomagolás díszítését szolgálván. Szerintem Lackónak is tetszeni fog. :)

Mézeskalács ízű apróságok

Egy egyszerű linzertésztáról van szó, amit sokféleképpen variálhatunk. Nagyon finom, már-már mézeskalács íze van. :)  Jól zárható dobozban sokáig eláll, megőrzi frissességét.

Hozzávalók:

 
* 25 dkg finomliszt
* 12,5 dkg margarin

*  10-12 dkg porcukor (lehet nádcukor is)
*  fél narancs reszelt héja
* 1-2 evőkanál narancslé
* 1 tojás sárgája
* ízlés szerint mézeskalács fűszerkeverék
* fél csomag sütőpor

Elkészítés:

 
1. A puha margarint elmorzsoljuk a sütőporral elkevert, átszitált liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, a tojás sárgáját, a narancs levét és a reszelt héját, majd a fűszereket.
2.  Homogén állagú tésztává dolgozzuk össze és minimum fél óráig hideg helyen pihentetjük.

3. Lisztezett nyújtódeszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk, formákat szaggatunk belőle, amiket a megmaradt tojásfehérjével megkenünk, sütőlemezre teszünk és előmelegített sütőben addig sütjük, míg szép piros nem lesz az aljuk.

A hozzávalók mennyiségét arányosan növelhetjük, ahogyan az ízesítőket is variálhatjuk. Tehetünk bele kakaót, kókuszt, szimpla vaníliás cukrot; narancshéj helyett pedig citromhéjat.
Az általam összeállított tésztából 2 sütőtepsire való keksz készült.

Rózsaszín boldogság

Az öröm vasárnapja a melengető napfényekkel együtt kúszott be a ház fehérfüggönyös ablakain. S felébredve azon tanakodtam tényleg december van-e? Tudom, csak átmeneti ez a tavaszias mosolynyitogató időjárás, mégis szép.
A mai gyertyagyújtáson egy nagyon szép verset hallottam. Sajnos nem volt nálam a kis sárga jegyzetfüzetem, hogy feljegyezzek pontosan legalább egy sort, így az emlékezetemre hagyatkozva keresgéltem az interneten fellelhető irományok között kevés sikerrel így egy üzenetben kértem segítséget.

Ezzel a kedves verssel kívánnék szép adventi vasárnapot mindenkinek:

Ágfay Antal: Advent

 

Megállok egy percre, a csendet hallgatom;
Arcom fölemelem, szemem lehunyom.

Eltűröm, hogy fejemet hó borítsa be,
Hogy megszűnjön rajtam a pelyhek élete.

Hirtelen énekszót röpít felém a szél;
Úgy érzem, mennyei karok éneke kél.

És angyalok szállnak a házaink felett,
Mint megannyi hóhozó, téli fellegek.

Hallgatom dalukat, várok csendesen.
Érzem, egy angyal vállamon megpihen.

Nézi a szememet, én is rátekintek;
Nem értem, érzem értelmét az éneknek.

Kérdezném, de az angyal gyorsan tovaszáll,
És helyét lassan puha hó födi be már.

Nem mozdulok, arcom az ég felé tárom,
S bár hull a hó, egyre csak az angyalt várom,

Hogy fényességével magasba emeljen,
S dicsérő énekét vele együtt zengjem.

Betlehem dióhéjban

Érdekes módon általában mindig este/éjjel bukkanok olyan kedves kis szépségekre, amikről úgy érzem azonnal nekem is el kell készítenem. Tudom, a lelkesedésem és az alkotás közben érzett örömöm nagyobb, mint a kész tárgy tökéletessége, szépsége; de minden általunk készített alkotásban benne van szívünk, lelkünk, ettől tökéletes és utánozhatatlan, mert mindenki keze után más kerekedik ki ugyanabból az anyagból. Hiszen mi magunk is egyediek és megismételhetetlenek vagyunk.

Az ötlet nem az én érdemem Katbo luca napi vásárra készített kedveskéi alapján kiviteleztem a saját változatomat.